Restaurants in Valencia
-
Valencia
Jouw lokale TIX-gids: Inés Benlloch
“Het meest populaire gerecht van Valencia, paella, is slechts één van de vele culinaire hoogstandjes!”
Deze regio in Spanje is een grote rijstproducent, ligt direct aan zee, en is omgeven door groenten- en fruitkwekerijen. Het is dus geen verrassing dat de Valenciaanse keuken zeer gevarieerd is en al deze heerlijke lokale producten gebruikt. Je kunt hier ook andere Spaanse keukens vinden, voornamelijk de Centrale, Baskische en Galicische keukens. Wat betreft buitenlandse keukens is Italië goed vertegenwoordigd (en van goede kwaliteit), gevolgd door de Franse en Chinese keukens (hoewel deze laatste niet echt authentiek is), en een beetje Latijns-Amerikaans. Een aantal andere Aziatische restaurants hebben ook de deuren geopend, en hoewel de kwaliteit steeds beter wordt, is het nog niet op het niveau zoals in andere grote steden.
Je vindt de meeste restaurants in het centrum, maar er zijn ook andere fantastische en zelfs betere restaurants in de omliggende wijken te vinden.
Spanjaarden eten laat – ze lunchen rond 14.00-15.00 uur en dineren om 21.00-22.00 uur – en eten tussendoor snacks; daarom is de tapascultuur zo populair! Je hoeft geen fooi te geven, maar men rondt meestal het te betalen bedrag naar boven af. Als je van rijst en vis houdt, heb je geluk! Probeer de verschillende rijstgerechten (a banda, al horno, meloso), evenals de visgerechten (clóchinas, tellinas, cigalas) en de heerlijke salades.
Vliegtickets Valencia -
Casa Carmela
“Dit restaurant wordt overstemd door de andere opvallende en zeer toeristische plekken aan het strand, maar deze verborgen schat serveert wellicht de beste paella van Valencia! ”
-
Sorsi e Morsi
“Bevredig je behoefte aan Italiaans eten in dit casual en moderne restaurant met een fantastisch lunchmenu!”
-
Dulce de Leche
“Een mooi café met enkele van de beste taarten en gebakjes in Valencia!”
-
Gaspar
“Dit prachtig ingerichte restaurant op Gran Vía is groot maar gezellig, en heeft een zeer betaalbaar menu! ”
-
Casa Montaña
“Deze moderne doch traditionele tapasbar in El Cabañal is dé plek waar je moet zijn voor een echte taverne-ervaring!”
-
La Más Bonita (op Playa de la Patacona)
“Een mooie blauw-witte strandbistro met een Mediterrane vibe. ”
-
Rincón 33
“Rincón 33 ligt in een charmant klein straatje naast het Plaza de la Reina, en het heeft een leuke sfeer en fantastisch eten!”
-
Habitual
“Dit restaurant, met een minimalistisch interieur en traditioneel eten met een moderne twist, weet hoe ze de lokale ingrediënten in de spotlight moet zetten. ”
-
Ana Eva
“Dit restaurant, naast de Botanische Tuinen, is een verborgen schat voor vegetariërs!”
-
Puerta del Mar
“Dit restaurant staat bekend om z’n almuerzo-bar, en wanneer je het eten uitgestald ziet staan begrijp je ook waarom! ”
-
Mas Blayet
“Een gezellig en familievriendelijk restaurant met overheerlijk Valenciaans eten, en volop ruimte voor kinderen en volwassenen. ”
-
Ostras Pedrín
“Dit kleine barretje serveert verse oesters uit heel Spanje in een gezellige setting. Het is de perfecte plek voor liefhebbers van zeevruchten!”
-
Mood Food
“Goede producten, met zorg bereidt, en een van de beste dagmenu’s van de stad maken Mood Food een populaire lunchplek!”
-
La Lluna
“La Lluna is het meest gerenommeerde vegetarische restaurant in Valencia, en is dé plek waar je het beste veggie-comfort food kunt krijgen.”
-
Alejandro del Toro
“Een moderne Valenciaanse keuken waar lokale ingrediënten in de spotlight staan!”
-
Kuzina
“Kuzina serveert eenvoudig en lekker Grieks eten in een casual en moderne setting, en is een uitstekende lunchplek in de Oude Binnenstad!”
-
Sucede
“Een smaakvolle tour door de geschiedenis van de gastronomie in Valencia, in een ongeëvenaard mooie setting! ”
-
Saiti
“Het gezellige en minimalistische interieur is uitnodigend, maar het eten dat de Michelin-getrainde chef Vicente Patiño bereidt is spectaculair! ”
-
Yuso
“Dit verborgen restaurant, dichtbij Torres de Serranos, serveert haar traditionele gerechten in ruime porties!”
-
Nozomi Sushi Bar
“Dit is wellicht het mooiste en meest onverwachte restaurant in Valencia, en mijn favoriete plek voor een speciale gelegenheid!”