Lissabon is de Stad van Zeven Heuvels en daardoor is hier een grote diversiteit in bezienswaardigheden en activiteiten want elke heuvel biedt je een ander perspectief op de stad. Er zijn vele uitkijkpunten, die we “Miradouros” noemen en absoluut bij mijn favoriete aspecten van Lissabon behoren. Een aantal Miradouros bieden historisch perspectief (zoals Senhora do Monte) en bij anderen vind je kiosken waar je kunt gaan zitten en waar je een kop koffie of biertje kunt nuttigen terwijl je van het uitzicht geniet.

Het licht in Lissabon is ongeëvenaard. Iemand vertelde me ooit de reden hiervoor; wanneer de zon de kinderkopjes van de straten en stoepen raakt dan weerkaatsen de stralen vanuit verschillende hoeken, en dat maakt het licht hier zo bijzonder. Als je graag foto's maakt van gebouwen, steden en water dan ga je Lissabon zeker waarderen. Het witte kalksteen en het marmer vormt een prachtig contrast met de blauwe hemel dat Lissabon haar typische karakter geeft.

De Portugese keuken is fantastisch. Ik moet toegeven dat ik even moest wennen aan het gebrek aan kant-en-klaar maaltijden in de supermarkten en het feit dat er niet op elke straathoek een broodjeszaak zit (ik woonde voorheen in Londen) maar nu ben ik compleet om. Natuurlijk heb je hier de bekende fast food ketens voor de mensen die houden van een vertrouwde hamburger, maar beter bezoek je de fantastische restaurants waar het het eten vers bereid wordt en de smaken ronduit uniek zijn. Groenten smaken echt heerlijk in Portugal en je ziet ze steeds vaker in verschillende gerechten, maar ook de traditionele vlees, vis en twee soorten zetmeel gerechten zijn nog steeds populair. Soep maakt een belangrijk deel uit van het Portugese eetpatroon en het is bijna onmogelijk om je maaltijd niet met een kom Sopa do Dia te starten.

Portugal heeft een rijke en ingewikkelde historie en een aantal monumenten rondom Lissabon zijn voorzien van een tijdlijn waar je kunt zien hoe het land en de stad zich heeft ontwikkeld door de eeuwen heen. Eén van de dingen die me opviel toen ik aankwam was de mate van trots die de Portugese bevolking heeft ten opzichte van hun land en historie. Iedereen die je spreekt kan wel iets vertellen over de wijze waarop Portugal zich heeft ontwikkeld tot wat het vandaag de dag is.

Lissabon is een prachtige stad om te bezoeken vanwege de diversiteit van bezienswaardigheden en activiteiten. Het is een goede plek om in groepsverband te bezoeken omdat er voor iedereen wel iets te vinden is. Er zijn volop musea die alles dekken, van oude kunst tot de historie van rijtuigen, van Portugees tegelwerk tot moderne kunst en nog veel meer.