Do's and Don'ts

Do

• Slenter rond door de stad en verdwaal in de straatjes van de Oude Binnenstad. Zo ontdek je alle kleine details en verborgen plekjes!
• Huur een fiets en peddel van het ene naar het andere eind van het Jardín del Turia-park, stop ergens voor een picknick, of bezoek de bezienswaardigheden die je onderweg ziet.
• Ga lekker in een lokaal café zitten, meng je onder de locals en kijk uit het raam naar de voorbijgangers. Probeer eens een café del tiempo (koffie met ijs) wanneer het warm is.
• Ga naar een van de geschiedenismusea om meer te leren over de Valenciaanse cultuur en de tradities.
• Pak een tram, of de fiets, naar het strand en ga lekker zwemmen in de Middellandse Zee.
• Probeer verschillende lokale gerechten en schroom je niet om aanbevelingen te vragen.
• Drink een horchata (koud drankje op basis van noten) bij Santa Catalina of Alboraya in de zomer, of een warme chocolademelk met buñuelos of churros (beide zijn snacks van gefrituurde deeg) in de winter.
• Leer een paar woorden Spaans, aangezien veel Spanjaarden buiten de toeristische gebieden bijna geen Engels spreken.
• Kijk uit voor fietsers en het verkeer wanneer je rondloopt – sommige gebieden lijken op voetgangersgebieden, maar zijn het misschien niet.
• Ga naar een festival, een outdoor-evenement of locatie waar men live muziek speelt om de lokale cultuur zelf te ervaren. Kijk eens op online evenementengidsen zoals Agenda Urbana voor aanbevelingen.

Don't

• Spendeer niet al je tijd in toeristische gebieden. Ze zijn duurder en zitten vol met ketens die niet echt de lokale sfeer hebben.
• Verwacht niet dat je snel kunt eten. Als je snel en goed eten wilt, bestel dan tapas, pinchos (kleine snack) of een bocadillo (sandwich). Men neemt de tijd om te eten in Spanje, en obers zullen je niet opjagen.
• Verwacht geen grote variëteit aan vegetarische en vegangerechten in traditionele restaurants, maar er zijn wel specifieke restaurants waar je meer keus hebt.
• Eet geen volledige maaltijd buiten de reguliere Spaanse etenstijden. Het eten is misschien niet vers, of het is bijna onmogelijk om een restaurant te vinden die open is. Tussendoor snacken is een goede manier om aan de vreemde en late dinertijden (en de grote lunches en kleine diners) te wennen!
• Eet geen paella als avondeten! Het is een veelgemaakte fout, en toeristische restaurants zullen het wel serveren, maar dit gerecht valt ‘s avonds veel te zwaar op de maag. Valencianen eten paella alleen als lunch.
• Houd er rekening mee dat je niet veel mensen op het strand zult zien tijdens de koudere maanden. In de winter is het extreem rustig op het strand, maar het is dan nog steeds een fijne plek om wat rond te hangen.
• Houd rekening met de locals, die wellicht wel een drukke dag hebben, wanneer je door de smalle straatjes en in winkelgebieden zoals het Mercado Central wandelt.
• Mis de fantastische street art in El Carmen/Velluters/El Mercat/Rufaza niet. Kijk ook zeker omhoog om de architectonische details te bewonderen.
• Vergeet niet dat de stad tijdens Las Fallas behoorlijk lawaaierig en druk zal zijn. Je beleeft de stad dan wel op een andere en heel leuke manier!
• Laat de Valenciaanse benamingen voor straten en eten je niet afschrikken, en probeer ze te leren. Deze namen zijn namelijk veel gebruikelijker dan het Spaanse equivalent.