“Geniet van een burger die meer dan 10 jaar geleden de burger-rage in Los Angeles heeft ingeluid. ”
De lijst van ambachtelijke bieren bij Father’s Office is drie keer langer dan de lijst met specialiteit-gerechten. Het eenvoudige menu van chef Sang Yoon volgt het simpele principe van het perfectioneren van een aantal gerechten. Het restaurant heeft hierdoor naam gemaakt in Culver City, en creëert met de simpele ingrediënten van een traditionele hamburger een gastronomische smaakexplosie. Het restaurant, dat ooit als een klein avontuur begon, is sinds 2008 de koning aller burgertenten in Los Angeles.
TIP: Als je voor het eerst bij Father’s Office gaat eten, bestel dan de hamburger zoals hij is, zonder toevoegingen of veranderingen. Hij smaakt namelijk naar Franse uiensoep, maar dan in een hamburgerjasje.
Suggestie of feedback?
