“Eerst moet je alles vergeten wat je denkt te weten over hotel-restaurants, en dan moet je niet gaan eten maar dineren bij The Bazaar by José Andrés, en van elke hap genieten.”
Dineren in The Bazaar by José Andrés is een belevenis vanwege de dynamische combinatie van moleculaire gastronomie en een fusion van Spaanse smaken. De cocktails geven een nieuwe dimensie aan de gerechten dankzij bekende klassiekers met een twist, waardoor je iets krijgt dat je nog nooit eerder hebt geproefd, zoals de suikerspin-variant van de mojito. The Bazaar by José Andrés ligt in het SLS Hotel Beverly Hills, en zorgt ervoor dat de associaties die velen hebben met hotel-restaurants volledig op z’n kop wordt gezet door, in plaats van saaie of nietszeggende gerechten te serveren, onvergetelijke tapas op te dienen.
TIP: Als je iets wilt eten dat je nooit meer zal vergeten, bestel dan de Jamón croquetas met gebakken kwarteleitjes en escalivada-puree.
Suggestie of feedback?
