Het altijd lekkere weer en het prachtige landschap van Rio zijn reden genoeg om buiten een drankje te doen. Het is dus niet verrassend dat de stad vol zit met terrasjes en tafeltjes aan de straatkant, die altijd weer overspoeld zijn met locals en toeristen. De strandtenten, de bars bij de Baai van Guanabara, en de restaurants aan de waterkant van het Rodrigo de Freitas-meer zijn een aantal van de beste plekken waar je van een lekker drankje en een mooi uitzicht kunt genieten.

Caipirinha is de nationale cocktail van Brazilië. Deze wordt gemaakt van suikerrietbrandewijn en limoensap, maar in Rio worden er verschillende variaties gemaakt zoals met fruit. Een ander favoriet drankje van locals is chope, een tapbier dat je in bijna elke bar in de stad kunt krijgen. Oude, traditionele barretjes, voornamelijk die in Lapa en Copacabana, zijn de beste plekken om een romige chope te drinken. Hier hangt namelijk echt nog de typische boheemse sfeer van oud-Rio.