“Elke keer wanneer ik deze wijnbar bezoek, voelt het alsof in een andere tijd ben beland! ”
In de romantische Adega Flor de Coimbra maak je een sprong naar het verleden. Adega opende voor het eerst z’n deuren in de jaren ’30, en heeft de sfeer en tradities van Portugese bodegas uit die jaren ook behouden. De huiswijn, bijvoorbeeld, wordt koud geserveerd. Het interieur is in al die jaren onveranderd gebleven, en er is een gevarieerd wijnmenu en men serveert uitstekende Lusitaans geïnspireerde gerechten, zoals de klassieke kabeljauw en de Portugese feijoada (stoofpot met vlees en bonen).
TIP: Het gebied is ’s avonds enigszins louche, dus je kunt hier het best overdag lunchen.
Suggestie of feedback?