“Als je binnenstapt in dit café voel je alsof je (ver) terug bent gekeerd in de tijd, naar een theehuis aan het begin van de twintigste eeuw in Lissabon. Een groot contrast met de bruisende eenentwintigste eeuw van Avenida Republica op slechts meters afstand.”
Dit restaurant bestaat uit twee delen. Allereerst is er de koffie en banket bar, een bar die langs de gehele lengte van het café loopt waar een glazen vitrine met trots de heerlijke cakes en zoetwaren toont. Het is de gewoonte hier langs te komen voor een dosis sterke koffie en misschien een klein stuk cake voordat je naar de volgende afspraak gaat.
Het tweede deel is het restaurant waar je plaats kunt nemen voor een à la carte gerecht of gewoon een soepje voor de lunch met een dessert. De bediening lijkt hier al hun hele leven te werken en is gekleed in nette vesten met vlinderdas, het is de kers op de taart voor deze culinaire ervaring.
Onlangs is Versailles naar buiten getreden met een klein terras op de stoep als gevolg van de versoepeling van regels door de burgemeester.
TIP: Let ook op het gebouw zelf met de authentieke aankleding van marmeren muren, donker hout en decoratieve glaspanelen.
Suggestie of feedback?
