“Ik ben dol op dit restaurant omdat het zo respectvol met dieren omgaat – geen zuivel en enkel biologische scharreleieren! ”
Wat Gulugú zo speciaal maakt, is dat het een ‘ovo-vegetarisch’ restaurant is – dat betekent dat men wel eieren gebruikt, maar geen zuivelproducten. Het eten is ontzettend smaakvol en de gerechten worden met zorg en op kleurrijke wijze gepresenteerd. De zoete aardappelkroketten met appel en gemberchutney is echt een aanrader. Je zou ook een van de ambachtelijke bieren moeten proberen, of de hidromiel, een alcoholisch drankje dat wordt gemaakt met gefermenteerde honing en water.
TIP: Op dinsdag kun je hier alleen lunchen.
Suggestie of feedback?