“Zien hoe het ijs wordt gemaakt is bijna net zo leuk als het opeten, met de nadruk op ‘bijna’.”
- Kassia woont al sinds 2025 in Vancouver
De medewerkers gebruiken vloeibare stikstof en fakkels om het ijs te maken.(Bron: Kassia Byrnes)
Heb je je ooit weleens afgevraagd hoe men ijs maakt? Je hoeft hier niet langer je hoofd over te breken, hier kun je namelijk met eigen ogen zien hoe ijs wordt bereid met vloeibare stikstof. Het is wellicht niet de meest ambachtelijke manier, maar het is wel spectaculair! Op het steeds wisselende menu staan experimentele smaken zoals Earl Grey Crème Brûlée (inclusief een knapperige toplaag van suiker!), Cereal, Avocado, en nog veel meer.
TIP: Volg het voorbeeld van de meeste locals die dineren in een restaurant, en haal hier je dessert!
Suggestie of feedback?Locatie
Adres: Mainland Street 1141 | Openbaar vervoer: Yaletown-Roundhouse Station | Telefoon: +1 778 379 2833 | Website: http://madebymister.com/
