“Horchata, dat klassieke verfrissende drankje, is een groot pluspunt wanneer je Valencia in de zomermaanden bezoekt! ”
Je vindt horchata, of orxata - een authentiek Valenciaans drankje, in het stadscentrum bij Santa Catalina, en je kunt het bij vele kraampjes en in cafés kopen. Maar als je echte horchata wilt proeven, ga dan naar het noordelijk gelegen stadje Alboraia. Hier groeien overal aardamandelen, en er is een museum, traditionele droogschuren, en cafés zoals Daniel en Vida die, volgens zeggen, de allerlekkerste horchata schenken.
TIP: Bestel traditionele ‘fartons’ (zoete gebakjes) voor bij je horchata.
Suggestie of feedback?