“Hier moet je naartoe gaan als je op Bali bent!”
Hoewel de meeste restaurants aan het strand in Jimbaran dezelfde gerechten aanbieden - gegrilde visgerechten met rijst en groente geserveerd in een rijsttafel stijl, is Teba Mega tot zover mijn favoriet. Ze kruiden niet al te sterk, maar hun gerechten zijn nog steeds rijk aan smaak en bovendien is er altijd wel een tafel beschikbaar.
Net als bij andere restaurants kies je de vis van jouw voorkeur en laat deze grillen. Bestel de schaaldieren die geroerbakt worden met traditionele chili kruiden en welke vervolgens prachtig geserveerd worden op de schelp. Mis ook niet de verse en heerlijke gegrilde garnalen of de rode snapper, wat de beste keuze voor vis is.
TIP: Eet op Balinese wijze, gebruik je handen voor een verhoogde smaaksensatie.
Suggestie of feedback?
