Toronto neemt ambachtelijk gebrouwen zeer serieus. Er zijn dus vele bars en pubs die zich volledig gespecialiseerd hebben op deze bieren, en die vol trots een selectie bieren van lokale brouwerijen presenteren. Er zijn ook vele bars en restaurants die zich gespecialiseerd hebben in wijnen, ambachtelijke cocktails en sake. Het aanbod bars en restaurants is, net als het eten, zeer gevarieerd met voor elk wat wils. In downtown en in de Financial, Entertainment en Fashion-districten vind je tal van bars en clubs – het eten is hier ook uitstekend, maar je zult waarschijnlijk naar andere wijken willen uitwijken als de bedrijfswereld en de financiële sector, en de zeer strikte dresscodes voor clubs, jou niet aanspreken. Dundas-Ossington is een populaire uitgaansplek vanwege de bars; Kensington Market staat bekend vanwege de kunstzinnige, bohemian vibe; en Church and Wellesley is beroemd vanwege de gayscene. Het maakt eigenlijk niet echt uit waar je naartoe gaat, in elke wijk vind je wel een ontzettend leuke lokale bar. De meeste bars zijn tot 2.00 uur ’s nachts geopend.