“Waag het niet Stockholm te verlaten als je geen haring hebt geprobeerd!”
Haring is een Zweedse klassieker, en er is geen betere plek om dit te proberen dan bij Strömmingsvagnen, een klein en eenvoudig kraampje op het plein bij Slussen Station in Södermalm. Het eten is goedkoop, authentiek, van hoge kwaliteit en het wordt aanbeden door de locals. Volg de traditie en eet haring op knäckebröd (strömming på knäckebröd), of haring in een zacht broodje (tunnbröd) met aardappelpuree. Je voelt je daarna een echte Zweed!
TIP: Dé plek voor een goedkope lunch of een laat diner, na een lange dag door de stad te hebben gewandeld.
Suggestie of feedback?