“Ik weet niet eens hoe vaak ik hier Teochew-pap heb gegeten. Het is zó ontzettend lekker! ”
Hougang ligt in het noordoosten van Singapore. Dit gebied zit vol plekjes waar je Teochew-lekkernijen kunt eten (Teochew zijn Oost-Kantonezen en het is een dialect). In Hougang vind je ook Heng Long Teochew Porridge. In tegenstelling tot Kantonese congee wordt Teochew-pap bereid door vers geoogste granen snel te koken. Teochew-pap is, samen met bijgerechten zoals hartige groenten en vers gestoomd vis, een ‘comfort food’ dat je op elk moment van de dag kunt eten!
TIP: Kom om 19.00 uur, dan zijn de dinergerechten vers bereid!
Suggestie of feedback?