“Dit is de enige plek waar ik nasi lemak eet vanwege de ontzettend lekkere sambal-saus!”
Nasi lemak is misschien een eenvoudige Maleisische rijstschotel die veel voorkomt in Singapore, maar hier bij Ponggol Nasi Lemak is dit gerecht wel echt bijzonder lekker. Dankzij hun originele sambalrecept en vers bereide specialiteiten zijn zij van een bescheiden hawker-eetkraampje uitgegroeid tot een keten van kraampjes. Als je in Singapore bent, moet je hun knapperige gefrituurde kippenvleugeltjes, gefrituurde vis, huisgemaakte archar en okra proeven!
TIP: Dip al het eten in sambal voor een overheerlijke smaaksensatie!
Suggestie of feedback?