Er is één ding dat alle Zuid-Europese landen met elkaar gemeen hebben: hun voorliefde voor lekker eten! In heel Portugal vind je ontzettend goede restaurants, het maakt echt niet uit welke stad je bezoekt. Maar Porto onderscheidt zich wel wat betreft het eten. Er zijn een aantal lokale gerechten die je geprobeerd moet hebben als je een fijnproever bent, onder andere de iconische Francesinha (een sandwich met veel vlees, gesmolten kaas en overgoten met tomatensaus; buitenlanders noemen het een overheerlijke hartaanval tussen twee sneetjes brood), of waag je aan Tripas à Moda do Porto (varkenspens). Als je zin hebt in heerlijk verse vis, dan moet je naar de wijk gaan waar ze de beste vis van Noord-Portugal hebben: Matosinhos.

De twee eerdergenoemde gerechten zijn echte traditionele maaltijden, maar het stadscentrum van Porto zit vol met verschillende eetgelegenheden met voor ieder wat wils, van internationale keukens en chique restaurants tot de wat meer alternatieve hotspots voor vegetariërs en diegenen die iets nieuws willen proberen. De stad is de afgelopen jaren flink gegroeid, iets dat grotendeels toe te schrijven is aan het toerisme, waardoor Porto een zeer diverse stad is geworden. Uit de gevarieerde keuken van Porto komt een overweldigende hoeveelheid heerlijke gerechten, dus je zult vast en zeker iets vinden dat bij jou in de smaak valt!

Een kleine kanttekening: je bent niet verplicht om fooi te geven in Porto, maar het staat je vrij om iets te geven als de service goed was.