Mama Liu & Sons

Mama Liu & Sons is geen doorsnee Chinees restaurant. Eigenlijk is het überhaupt geen doorsnee restaurant. Mama Liu & Sons heeft zich gespecialiseerd in dim dum, en voor de dim sum is dit dus ook echt 'the place to be'. De beste manier om hier dim sum te eten is door het te mixen, matchen en, uiteraard, te delen. Eindig je perfecte diner met een van de overheerlijke desserts, die je overigens niet hoeft te delen. En dan heb ik het specifiek over de kokosnootballetjes. Zorg ervoor dat je vooraf een tafel reserveert om een grote teleurstelling te voorkomen.

TIP: Als je voor het eerst dim sum eet, kun je het best willekeurige gerechtjes bestellen om zo verschillende smaakvolle pakketjes te proeven.