“Ik raad je aan de typische melkthee met een volle smaak te proberen. Dan proef je letterlijk het oude Hongkong. ”
- Hiu Tung woont al sinds 2024 in Hong Kong
Lan Fong Yuen is oorspronkelijk een streetfood kraam.(Bron: Hiu Tung Cheng)
Als je nog nooit Hongkongse melkthee hebt gehad, dan ken je Hongkong niet. “Zijdekous” melkthee is een klassiek drankje in Hongkong, en Lan Fong Yuen staat bekend als de plek waar deze thee is uitgevonden. Lan Fong Yuen is een kraampje waar men deze zijdezachte melkthee serveert, die wordt gefilterd door een zakje, maar je kunt hier ook lokale gerechten eten, zoals gewokte noodles met kip en bosuitjes, en een broodje varkenskarbonade.
TIP: Houd er rekening mee dat het kraampje op zondag gesloten is.
Suggestie of feedback?Locatie
Adres: Gage Street, Central 2 | Openbaar vervoer: MTR Central Station | Telefoon: +852 2544 3895
