“Dit is mijn favoriete Chinees restaurant met de beste dim sum (traditionele kleine gerechtjes)!”
Fung Shing Restaurant is een ontzettend populaire plek onder de locals. Het restaurant bestaat al meer dan 60 jaar, en serveert authentieke, regionale Chinese gerechten (Kantonese Shun Tak-recepten om precies te zijn). De beroemde gerechten die je echt moet proberen zijn bijvoorbeeld de Hongkongse gefrituurde knapperige kip, garnalentoast, gefrituurde melk en gebakken sago (zetmeel)-pudding. De porties zijn behoorlijk groot, dus neem een groep vrienden mee zodat je een aantal verschillende gerechten met elkaar kunt delen en dus meer kunt proeven.
TIP: Er zijn twee vestigingen – het restaurant in Prince Edward is makkelijker te bereiken, maar Fung Shing in North Point is het originele restaurant.
Suggestie of feedback?
