Jouw lokale TIX-gids: Hiu Tung Cheng
Do:
- Leer een aantal woordjes Kantonees. In Hongkong wordt Kantonees gesproken, maar de meeste mensen verstaan ook Engels. Een paar belangrijke woorden zijn: ‘Hallo’: ‘nei ho’ (niet ‘Ni Hao’), of zeg gewoon ‘Hello’. Dankjewel: ‘ng goi' (niet ‘xie xie’).
- Breng een licht jasje mee. Het is heet en nat in maart en november, maar de airconditioning in bussen en MTR-treinen maakt die plekken erg koud. Het is dus echt slim om een jasje mee te nemen, zelfs in de zomer (juni tot augustus).
- Koop een Octopus Card. Net als vele andere metropolen heeft Hongkong een eigen kaart waar je een tegoed op kunt zetten waarmee je met het openbaar vervoer kunt reizen, maar waarmee je ook in winkels en restaurants kunt betalen. Je kunt zo'n Octopus Card op MTR-stations kopen.
- Maak een ritje met de tram. Dit is een goedkope en gemakkelijke manier om te reizen. Soms is de tram zelfs sneller dan de MTR (inclusief de wachttijden en de wandeling naar het station)!
- Loop snel. De inwoners van Hongkong leven op hoog tempo – ze eten snel en lopen snel. Als je te langzaam loopt, loop je anderen in de weg.
- Onderzoek restaurants. In Hongkong vind je talloze restaurants, en het is vaak lastig om de beste restaurants of de beste gerechten te kiezen. Op de OpenRice-website vind je tal van aanbevelingen voor restaurants.
- Ding af. Onthoud dat je afdingt op de marktjes! Ga niet akkoord met de afgebeelde prijs, en start met onderhandelen op ongeveer de helft van die prijs.
- Op de rechterkant van de roltrap blijf je stilstaan, en links gebruik je om door te lopen. Als je links blijft staan, blokkeer je de doorgang.
- Draag comfortabele schoenen. Hongkong is een paradijs voor shoppers en je zult waarschijnlijk veel lopen. Neem een lekkere voetmassage als je voeten moe zijn!
- Ga op excursie naar een eiland. Hongkong heeft maar liefst 263 eilanden, neem een veerboot en spendeer een dag op een van de schilderachtig eilanden, zoals Lamma Island of Tai O.
Don't:
- Eet niet alleen Chinees eten. Chinees eten en de keuken van Hongkong zijn erg lekker, maar in Hongkong vind je nog veel meer internationale keukens die je kunt uitproberen, van Michelinsterrenrestaurants tot fusionrestaurants en Japanse eetgelegenheden in Hongkong-stijl.
- Rook niet in restaurants of in openbare parken. Het is verboden om binnen en in buitenruimtes, zoals parken en stranden, te roken. Als je in het hotel wilt roken, vraag dan waar de rookruimte is.
- Verblijf niet in Chung King Mansions. Hongkong heeft veel budgetaccommodaties, dus overnacht niet in Chung King of in andere, vergelijkbare gebouwen. De Tsim Sha Tsui YMCA is een heel goede optie voor toeristen met een klein budget.
- Gooi geen afval op straat. Je kunt een boete krijgen van HK $1.500,-.
- Neem geen MTR-trein tijdens de spits. De MTR zit op doordeweekse dagen tussen 8.00 en 9.30 uur, en van 17.30 tot 19.00 uur, erg vol. Het is tussen die tijden erg moeilijk een trein in óf uit te komen!
- Bezoek Hongkong niet in de zomer. Het is erg warm en vochtig in juli en augustus, en in die maanden heb je ook kans op tyfoons. Probeer je vakantie tussen september en november te plannen.
- Koop geen namaakproducten. Als je echte luxeproducten wilt kopen, koop deze dan in een warenhuis of in een boetiek van dat merk, anders is er een kans dat je een imitatie in handen hebt.
- Kijk niet alleen één kant op wanneer je de straat oversteekt. De straten in Hongkong zijn smal, en het rijgedrag van inwoners is anders dan in Europa en in vele andere landen.
- Laat geen fooi achter. Je hoeft geen fooi te geven in restaurants, tenzij je in een luxe restaurant dineert. De meeste plekken zetten een servicetoeslag van 10% op de rekening.
- Ga niet alleen naar Hongkong om te winkelen. Je vindt hier veel winkelcentra, maar de stad zelf is ook prachtig en er zijn veel goed onderhouden hikingpaden te vinden. Trek eropuit en ontdek hoe mooi de stad zelf is!