Jouw lokale TIX-gids: Gideon Levy
Prince St. Pizza, in de NoLita wijk, wordt vaak overstroomd door pizza liefhebbers of het nou locals of toeristen zijn.(Bron: Kelsey Anne Dubinsky)
Het wordt beweerd dat er geen typerender eten voor New York is dan een stuk pizza. Ondanks dat de pizza haar origine vindt in het zuiden van Italië, is het STUK pizza authentiek origineel New Yorks. Dit is ontstaan in arme tijden, toen mensen geen pizza uit een restaurant konden betalen, maar wel over een stuk van een paar cent konden onderhandelen.
De beste pizza in New York is te vinden op Prince Street in NoLita ("North of Little Italy".) Prince Street Pizza gebruikt een authentieke steenoven, die veel heter wordt dan je standaard staaloven en is verkozen tot verkooppunt van het beste stuk verse mozarella pizza van de stad.
Suggestie of feedback?
